黄豆这样做超好吃
49克
106克
113克
1214
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/10
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黄豆提前一晚上用水泡发备用
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步骤2/10
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将泡好的黄豆放入高压锅加一勺盐，上气后煮五分钟关火，如果没有提前泡豆可以上气后煮10分钟
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步骤3/10
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豆煮上之后清洗配料
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步骤4/10
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葱姜米椒切碎备用
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步骤5/10
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黄豆煮好后沥水
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步骤6/10
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锅里放油（油要多放一点），把所有配料放进去炒，炒到有葱香味后放入煮好沥干的黄豆
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步骤7/10
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黄豆放入锅中加盐、南德料、老抽、生抽
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步骤8/10
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翻炒均匀，炒5分钟左右
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步骤9/10
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加水没过黄豆，中火收汁即可
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最后一步
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收汁后出锅
所有的配料都是根据个人口味添加，收汁不要全部收干，留一点酱汁放一个晚上会更入味，拌饭也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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