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烤羊肉—烤箱(5/8)
羊腿肉切块放入盐、鸡精、白糖搅拌均匀（生抽根据个人喜好加入）
勾兑一小碗水淀粉边倒入边搅拌
保鲜膜封口腌制入味2–3小时 烤前给孜然粉、辣椒粉、油搅拌均匀
烤盘垫锡纸 将拌好的肉铺在锡纸上 撒粗孜然、芝麻
刷上油
烤箱上下火220度预热5—10分钟 烤盘放置中段烤15—20分钟（15分钟时再刷一点点油）
出烤箱前两分钟撒上葱花
成品