烤羊肉—烤箱
朋友从新疆乌鲁木齐寄来的羊肉 迫不及待烤起来！
53克
95克
28克
947
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/8
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羊腿肉切块放入盐、鸡精、白糖搅拌均匀（生抽根据个人喜好加入）
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步骤2/8
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勾兑一小碗水淀粉边倒入边搅拌
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步骤3/8
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保鲜膜封口腌制入味2–3小时 烤前给孜然粉、辣椒粉、油搅拌均匀
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步骤4/8
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烤盘垫锡纸 将拌好的肉铺在锡纸上 撒粗孜然、芝麻
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步骤5/8
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刷上油
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步骤6/8
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烤箱上下火220度预热5—10分钟 烤盘放置中段烤15—20分钟（15分钟时再刷一点点油）
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步骤7/8
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出烤箱前两分钟撒上葱花
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最后一步
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成品
食材是正宗新疆乌鲁木齐寄来的羊肉，所以我不焯水也不加料酒更不加任何配菜烤，单独烤羊肉就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-29
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