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Q弹入口即化轻芝士奶酪蛋糕 get起来吧！(4/8)
准备好食材 注，提前蛋黄蛋清分离备用，蛋清放冰箱冷藏先。
把所有准备好的食材用料理机打匀，没有料理机的，可以倒入一个大杯子里 ，用料理棒打匀，这样就不用担心顺序混乱问题了，打均匀即可。
打匀的芝士糊一定要过筛！
78g白糖准备打发蛋白
轻柔 快理的3分将芝士糊和蛋白霜混合
把混合好的芝士糊倒入事先准备好的磨具中
轻震几下模具，将多余的空气震出来！再用深烤盘中倒入热水大约500克水，水浴法烤制。烤箱提前预热140至150度烤90分钟然后190度烤5分钟。
出烤箱后趁热涮层蜂蜜 或果桨口感会更好也可不涮。