安装App
没有肉的鱼香“肉”丝，手残也能轻松做#美食新势力#(2/9)
按上面的配比调好鱼香汁，搅拌均匀后是有点黄酒的颜色
木耳提前泡发，洗净切碎；胡萝卜用擦丝器擦成丝，黄彩椒切条备用
花生蛋白素肉丝用冷水侵泡1分钟，取出挤干水分待用
热锅刷油，油热放入一勺辣酱炒香
辣酱炒出香味后放入素肉丝，翻炒至与辣酱油充分混合
加入切配好的素菜，开大火翻炒混合均匀
将鱼香汁搅拌均匀（倒入前一定要再次搅拌，因为淀粉会沉底）迅速倒入热锅中
快速翻炒至淀粉糊化，即可出锅！
只要前期备料足，味道肯定不会差！手残小白赶紧试试吧