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澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#(0/7)
猪扒肉用刀背敲松，用玉米淀粉，糖，洋葱丝，盐，黑胡椒抓匀，然后再用一勺橄榄油涂抹均匀。放冰箱腌制半小时左右。烤箱180度上下火。平底锅加橄榄油烧热，放入猪扒，两面煎熟。夹出备用。
猪仔包/短法包/罗宋包横切开。
下面那块切面朝上，上面那块切面朝下，抹一层软化的黄油。烤箱180度上下火烤5分钟。
烤好的面包取出，两个切面分别涂抹美乃滋和黄芥末酱。
面包上依次放上生菜，酸黄瓜片，番茄片，酸黄瓜片，猪扒。
最后盖上面包。
配一杯鸳鸯，再来点薯条～大满足