澳门风味猪扒包
如果吃过正宗澳门猪扒包 pork chop bun ,体验过那脆脆的面包外壳,松软的面包芯,多汁的现烤猪扒,一口下去,肉食吃货的一大享受呀!在家里自己做,可以再加入一些蔬菜,更健康,酸黄瓜和番茄还可以中和一下猪扒的肉感。
29克
5克
16克
236
千卡
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步骤1/7
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猪扒肉用刀背敲松,用玉米淀粉,糖,洋葱丝,盐,黑胡椒抓匀,然后再用一勺橄榄油涂抹均匀。放冰箱腌制半小时左右。烤箱180度上下火。平底锅加橄榄油烧热,放入猪扒,两面煎熟。夹出备用。
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步骤2/7
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猪仔包/短法包/罗宋包横切开。
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步骤3/7
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下面那块切面朝上,上面那块切面朝下,抹一层软化的黄油。烤箱180度上下火烤5分钟。
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步骤4/7
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烤好的面包取出,两个切面分别涂抹美乃滋和黄芥末酱。
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步骤5/7
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面包上依次放上生菜,酸黄瓜片,番茄片,酸黄瓜片,猪扒。
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步骤6/7
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最后盖上面包。
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最后一步
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配一杯鸳鸯,再来点薯条~大满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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