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清爽Q润的低卡南瓜枸杞#金龙鱼精英100%烘焙大赛阿狗战队#(5/13)
后油法揉到可以拉出大片光滑有弹性的薄膜。
加入提前泡过水的枸杞，继续揉均匀。
放入温度28左右的环境下发酵到两倍大。
平均分割成三份，然后滚圆松驰20分钟。
擀成长条形。
然后从上往下卷起来。
再松驰15到20分钟。
松驰好后，如图摆放。
先编一边。像我们编三股辫子一样。
再编好另一边，注意两端按死。
放入吐司盒中，38度左右的环境下发酵到八分满。
烤箱预热180度，烤35到40分钟，注意温度和时间按自己家烤箱温度调整。
烤好后立刻脱模具，凉透后食用。