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鸡肉海苔卷(0/4)
千张豆皮用淡盐水浸泡一会儿，沥干水分后改成比海苔稍微大一点。
鸡肉剁成泥，加入淀粉、鸡蛋、料酒和盐搅拌均匀。
在千张上抹一层鸡肉泥，铺上海苔，再在海苔上抹上一层鸡肉泥。把千张卷成卷。
入蒸锅，水开后蒸10分钟。凉凉后切成片。