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香煎红线鱼，来自大西洋的缓慢时光(4/6)
将红线鱼收拾好并洗净，用厨房纸吸干水份；
用盐，黑胡椒以及柠檬汁腌半小时；
苦菊洗净，同样用厨房纸吸干水份，铺在盘底，用生抽，橄榄油，沙拉汁，柠檬汁拌好；
锅内放黄油，加热至融化，转小火；
红线鱼放入锅中，小火快煎，双面煎至微黄即可；
将煎好的红线鱼铺在拌好的苦菊上面，营养减脂的优质晚餐就OK啦！