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玫瑰桃子酱 (5/6)
干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用。
锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚。
转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底
煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中。
再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中。 继续煮10分钟即可。