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当归牛尾番茄补肾汤(4/10)
洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片
牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用
锅内做黄油
黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味
放入三大勺番茄酱，熬成汁
放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时，
放入当归，小火慢炖半小时。
加入白糖、盐、胡椒粉、调味。
放入胡萝卜，炖熟。
最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可