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焗红薯(4/6)
地瓜烤熟
用勺子压成泥，喜欢颗粒感的，可以不用压太碎。
加入淡奶油拌匀
加入20克芝士碎，稍微拌一下，不需要太匀。
把地瓜泥装入烤盘，压实。 在表面撒上剩下的40克芝士。
200度烤15分钟，至表面有金黄色即可。 趁热享用会有很多拉丝，美味又有趣！