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土耳其狂欢烤鸡(0/6)
土豆、胡萝卜、西芹、洋葱切块，柠檬半个，橙子切八瓣 取三瓣，迷迭香一束。柠檬挤汁加入盐、黑胡椒、茴香籽拌匀。
三黄鸡用毛巾将水挤干，放置一旁。
盐、迷迭香粉、红柿椒粉、黑胡椒混合加入橄榄油搅拌均匀，涂抹在鸡的全身。
将拌好的果蔬块塞到腌好的鸡腔内，放两块黄油进去（无盐黄油100g，含盐黄油50g）用柠檬堵住。
烤箱预热200C 5min，将鸡放入烤箱220C上下火 风扇 烤30-45min。
烤好的鸡将鸡腔内的汤汁倒出碗中待用，鸡的表面刷一层蜂蜜水和剩余的蔬菜一同进烤箱 180C 5分钟后将鸡取出 继续烤蔬菜。