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凤舞·九州(4/16)
☞取鸡爪☜
☞取纯净水，洗净，控水，剪除指甲☜
☞取锅·鸡爪·纯净水·料酒，上灶，起火最大档次烧沸，焯水十分钟，捞出，洗净，控水☜
☞取二荆条，去蒂·籽，洗净，控水，切条☜
☞取大蒜，剥皮☜ ☞取生姜，洗净，控水，切片☜ ☞取青花椒，洗净，控水☜ ☞取干红辣椒，洗净，控水，掰成两段☜
☞取桂皮·八角·香叶·三奈·香果·草果·小茴香☜
☞取锅·鲜榨菜籽油，上灶，起火最大档次烧至冒青烟☜ ☞取大蒜瓣·生姜片，爆香☜
☞取香料，煸出香味☜
☞取青花椒·干红辣椒段，煸出香味☜
☞取青椒条，翻炒均匀☜
☞取纯净水·白糖·老抽·生抽·鸡爪☜
☞取盖，密封，收干汤汁☜
☞取碘盐·白芝麻，翻炒均匀即可☜
☞上之回，大旗喜☜ ☞悬红云，挞凤尾☜
☞剑匣破，舞蛟龙☜ ☞蚩尤死，鼓逢逢☜
☞天高庆雷齐坠地，地无惊烟海千里☜