凤舞·九州
☞上之回,大旗喜☜ ☞悬红云,挞凤尾☜ ☞剑匣破,舞蛟龙☜ ☞蚩尤死,鼓逢逢☜ ☞天高庆雷齐坠地,地无惊烟海千里☜
88克
128克
47克
1470
千卡
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步骤1/16
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☞取鸡爪☜
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步骤2/16
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☞取纯净水,洗净,控水,剪除指甲☜
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步骤3/16
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☞取锅·鸡爪·纯净水·料酒,上灶,起火最大档次烧沸,焯水十分钟,捞出,洗净,控水☜
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步骤4/16
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☞取二荆条,去蒂·籽,洗净,控水,切条☜
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步骤5/16
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☞取大蒜,剥皮☜☞取生姜,洗净,控水,切片☜☞取青花椒,洗净,控水☜☞取干红辣椒,洗净,控水,掰成两段☜
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步骤6/16
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☞取桂皮·八角·香叶·三奈·香果·草果·小茴香☜
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步骤7/16
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☞取锅·鲜榨菜籽油,上灶,起火最大档次烧至冒青烟☜☞取大蒜瓣·生姜片,爆香☜
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步骤8/16
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☞取香料,煸出香味☜
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步骤9/16
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☞取青花椒·干红辣椒段,煸出香味☜
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步骤10/16
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☞取青椒条,翻炒均匀☜
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步骤11/16
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☞取纯净水·白糖·老抽·生抽·鸡爪☜
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步骤12/16
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☞取盖,密封,收干汤汁☜
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步骤13/16
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☞取碘盐·白芝麻,翻炒均匀即可☜
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步骤14/16
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☞上之回,大旗喜☜☞悬红云,挞凤尾☜
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步骤15/16
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☞剑匣破,舞蛟龙☜☞蚩尤死,鼓逢逢☜
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最后一步
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☞天高庆雷齐坠地,地无惊烟海千里☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
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