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玉米面锅贴(9/11)
准备所需食材
把桃酥用擀面杖压碎备用
所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发
面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子
将其滚圆整形成自己喜欢的形状
平底锅置于火上并刷少许油
放入整形好的饼胚煎至底部金黄
加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅
成品图
成品图
成品图