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香浓蜂蜜糕(7/17)
向容器内加入白砂糖~
再加入蜂蜜~
加入鸡蛋~
加入2-3滴鲜柠檬汁(柠檬汁可以去鸡蛋的腥味,更容易打发,没有柠檬汁的宝宝可以忽略此步~)
用打蛋器的低档打,待大泡泡变成小泡泡再调成高档。
打至液体发白,有明显的条纹就已经打发了。
向容器内加入低筋面粉
用刮刀从底向上翻,千万不要绕圈圈,这是走向成功至关重要的一步~
向容器内倒入植物油。
将裱花袋套入杯中(ps:更加方便倒液体),然后把面糊倒入裱花袋内。
把裱花袋的底端剪下大约1cm的长度。
向杯子内挤入大约5/3的面糊,烤箱预热160度中层10分钟。
放入烤箱内。
烤制大约15分钟(按自家烤箱和蛋糕的数量来定,我这个面糊放多了),用牙签扎一下,如果不沾,就已经烤熟了
烤好啦~~!!
我弹~~
啦啦啦啦爹妈满口好评~~赞赞赞!