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『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔(8/13)
1 小米+藜麦,提前半天泡水“催芽” (细看一下每颗藜麦上都有小芽冒出来哦)
2 清洗一下,隔水蒸15分钟拿出
3 牛油果切半旋开去核,用勺子挖到碗里,加黑胡椒粉,鱼露,柠檬汁,打成泥
4 在圆型模具上(没有模具可以剪一个易拉罐中间部分),先放一层小米压平,再放一层牛油果泥铺平,取下模具,一个塔底就完成了 5 以此类推,把其他的塔都做好
6 像蛋糕一样点缀她们吧! 我放了红提,杏仁,白芝麻,大家随意
一口小米一口牛油果,层次感超赞哦
细节图
细节图
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细节图
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