金粥米100克，红糖25克。
金粥米十分容易煮软烂，淘洗干净后便可以直接熬煮。
如果是普通的小米最好提前浸泡半小时。
砂锅装1000克清水煮开。
一般水是米重量的10倍，煮出来的是我喜欢的囗感。
不过如果熬煮的时间较长，建议加多点水。
根据自己喜欢的浓稠度调节水量。
水将进烧开时倒入金粥米。
冷水入锅容易粘底，建议热水放水。
盖上锅盖中小火焖煮，锅盖不可盖严实，以免溢锅。
并偶尔用勺子搅动一下，防止粘底。
全程熬煮15到20分钟，最后5分钟时倒入红糖同煮。
金粥米一般煮15分钟就十分软糯。
软绵的红糖金米粥煮好了。
待稍为凉后会凝结出一层米油，它含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲，特别适合给小宝宝食用。
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