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桂花糖年糕(12/12)
准备好糯米粉和粘米粉（或梗米粉）。
糯米粉和粘米粉倒入容器中。
加入适量水调成无核糊状，调成偏稠糊状。
装入硅胶模具中，上锅蒸15分钟左右，等完全冷却，取出年糕。
也可以用长方形模具做年糕，冷却后切片。
准备好年糕，砂糖和干桂花。
锅中倒入适量菜油，放入年糕煎至两面微焦黄，盛出备用。
锅中放入2勺色拉油，放入白砂糖，用锅铲搅动砂糖，成棕色时，倒入1小碗开水。
放入年糕，中火煮，边推动锅子。
撒入干桂花。
煮至汤汁浓稠，即可装盘。
桂花糖年糕