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青酱鸡肉饭(4/6)
松子仁,菠菜,橄榄油,加点牛奶,搅拌机打成细湖
大米洗净,浸泡20分钟备用
平菇洗净切丁,西红柿切四小半备用
鸡胸肉切丁绰水
橄榄油或者花生油两小勺,葱姜蒜切沫,入锅炒香,加入鸡胸肉,大米,蘑菇丁,翻炒至大米透明,加入牛奶,想要奶香浓一点,就加点淡奶油,盐适量,生抽适量
大火烧开,小火焖15分钟,开锅加入菠菜泥和西红柿,搅拌均匀,再焖3分钟。出锅成功!