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“芝”爱你(5/11)
牛角包对半切开
分别抹上软化的黄油
放入烤箱220度，烤至表面香脆取出备用
芦笋切段，口蘑切片，小番茄对半切开
平底锅烧热放入黄油，融化后放入切好的蔬菜翻炒，少许盐和研磨黑胡椒调味，炒熟盛出备用
平底锅放油打入一个鸡蛋，不要翻动
一面煎熟后翻面，放上2片百吉福芝士片，待士片融化，另一面蛋煎熟后盛出备用
牛排用刀背剁一下断筋
平底锅烧热，放入黄油、牛排和新鲜百里香，煎至牛排两面变色后即可，大约5成熟，几成熟可按自己喜好，但是最好不要全熟，以盐和研磨黑胡椒调味
煎好的牛排切成长条备用。
摆盘：一半的牛角包上放上洋生菜、薄西红柿片、芝士煎蛋、牛排，淋上少许黑胡椒汁，然后盖上2片百吉福芝士片，以百里香点缀，另一篇牛角包搭在一边。旁边佐以炒时蔬。这样一道在冬天绝对元气满满又爱意满满的“芝”爱你开放牛角三明治就做好啦~记住哦~芝士越多爱越多哟~