“芝”爱你
食谱来自@大妮儿妮儿 冬天来了,又到了“进补”的好时节~吃饭这件事儿,在我们的一生中是如此的幸福又不可或缺,而为爱的人做一餐营养又美味的佳肴,之于对方都是更幸福不过的了~原料并不用很昂贵很复杂~咬起来松脆绵软的牛角面包,如同冬天松软的雪~浪漫而又元气满满的牛排,吃完能抵御任何寒冷~红绿相间的健康蔬菜~最重要的是融化在鸡蛋上的芝士片,就如同对他的爱,融化在他的心里~芝士越多~爱意越浓!
30克
95克
72克
869
千卡
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步骤1/11
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牛角包对半切开
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步骤2/11
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分别抹上软化的黄油
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步骤3/11
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放入烤箱220度,烤至表面香脆取出备用
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步骤4/11
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芦笋切段,口蘑切片,小番茄对半切开
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步骤5/11
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平底锅烧热放入黄油,融化后放入切好的蔬菜翻炒,少许盐和研磨黑胡椒调味,炒熟盛出备用
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步骤6/11
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平底锅放油打入一个鸡蛋,不要翻动
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步骤7/11
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一面煎熟后翻面,放上2片百吉福芝士片,待士片融化,另一面蛋煎熟后盛出备用
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步骤8/11
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牛排用刀背剁一下断筋
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步骤9/11
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平底锅烧热,放入黄油、牛排和新鲜百里香,煎至牛排两面变色后即可,大约5成熟,几成熟可按自己喜好,但是最好不要全熟,以盐和研磨黑胡椒调味
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步骤10/11
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煎好的牛排切成长条备用。
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最后一步
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摆盘:一半的牛角包上放上洋生菜、薄西红柿片、芝士煎蛋、牛排,淋上少许黑胡椒汁,然后盖上2片百吉福芝士片,以百里香点缀,另一篇牛角包搭在一边。旁边佐以炒时蔬。这样一道在冬天绝对元气满满又爱意满满的'芝'爱你开放牛角三明治就做好啦~记住哦~芝士越多爱越多哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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