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杏鲍菇 豆腐 养生 家常菜(8/10)
豆腐和杏鲍菇准备
杏鲍菇切块后撕开
像这样,我这次撕太大了,应该再小点,能够更入味
洗一点虾皮或者泡点干贝(来提鲜),这次用的是虾皮,觉得还是干贝的味道更好
锅内放小半碗水,一勺油,大半茶勺的盐,烧开后放入杏鲍菇和虾皮煮一分钟
加入豆腐,煮三分钟,期间小心翻动。
最后加入芹菜或者香葱提味,再煮半分钟起锅即可
好嘞(*/∇\*)
再搁点我们福建特有的油酥肉松,跟饭拌在一块可好吃了
duang~