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杏鲍菇豆腐养生家常菜的做法

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杏鲍菇豆腐养生家常菜

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清清淡淡而又不失鲜甜，吃起来嫩嫩滑滑，感觉皮肤也变好了呢（*/∇＼*）

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49克
40克
51克

772
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一盒

、

油、盐适量

、

葱，芹菜适量

、

杏鲍菇 2-3个

、

虾皮（或者干贝） 5-7g（适量）

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐和杏鲍菇准备
步骤2/10 点击查看大图
杏鲍菇切块后撕开
步骤3/10 点击查看大图
像这样，我这次撕太大了，应该再小点，能够更入味
步骤4/10 点击查看大图
洗一点虾皮或者泡点干贝（来提鲜），这次用的是虾皮，觉得还是干贝的味道更好
步骤5/10 点击查看大图
锅内放小半碗水，一勺油，大半茶勺的盐，烧开后放入杏鲍菇和虾皮煮一分钟
步骤6/10 点击查看大图
加入豆腐，煮三分钟，期间小心翻动。
步骤7/10 点击查看大图
最后加入芹菜或者香葱提味，再煮半分钟起锅即可
步骤8/10 点击查看大图
好嘞（*/∇＼*）
步骤9/10 点击查看大图
再搁点我们福建特有的油酥肉松，跟饭拌在一块可好吃了
最后一步点击查看大图
duang~

小贴士

妈妈自创菜谱∪･ω･∪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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