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东阿阿胶糕#不负芳华，“美”一年#(2/10)
买阿胶选东阿阿胶！
将东阿阿胶块敲碎碎的，用黄酒浸泡48小时，至完全融化。
核桃仁和黑芝麻分别炒香，龙眼剥肉，红枣剪成小块，枸杞洗净沥干，冰糖敲碎备用。
将泡好的阿胶倒入锅，加入冰糖，以大火煮开后转小火慢慢熬煮。
熬煮过程要不停搅动，防止粘锅，熬煮至挂旗。
从大到小依次加入核桃仁，搅匀。
加入红枣，桂圆，枸杞搅匀。
最后加入黑芝麻快熟搅匀。
容器提前铺好油纸刷上植物油。熬好阿胶膏倒入容器 ，再盖上油纸趁热用手压实压平。（没油纸就用保鲜膜，刷上植物油防粘）
冰箱冷藏凝固变硬就可以开切了。