东阿阿胶糕
选用东阿阿胶自制阿胶糕，绝对零添加，既美味又滋养，还可以当零食吃。女人常吃吃出好气色，爱美的你就选东阿阿胶吧！
80克
120克
173克
1616
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/10
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买阿胶选东阿阿胶！
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步骤2/10
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将东阿阿胶块敲碎碎的，用黄酒浸泡48小时，至完全融化。
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步骤3/10
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核桃仁和黑芝麻分别炒香，龙眼剥肉，红枣剪成小块，枸杞洗净沥干，冰糖敲碎备用。
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步骤4/10
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将泡好的阿胶倒入锅，加入冰糖，以大火煮开后转小火慢慢熬煮。
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步骤5/10
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熬煮过程要不停搅动，防止粘锅，熬煮至挂旗。
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步骤6/10
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从大到小依次加入核桃仁，搅匀。
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步骤7/10
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加入红枣，桂圆，枸杞搅匀。
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步骤8/10
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最后加入黑芝麻快熟搅匀。
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步骤9/10
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容器提前铺好油纸刷上植物油。熬好阿胶膏倒入容器 ，再盖上油纸趁热用手压实压平。（没油纸就用保鲜膜，刷上植物油防粘）
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最后一步
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冰箱冷藏凝固变硬就可以开切了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-18
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