将所有的主食材准备齐全。我用到的食材有胡萝卜,土豆,口蘑,笔管,海鲈鱼,凤尾虾,即食海参,好侍百梦多咖喱。海鲜可根据自己的喜好来选择。
锅中添加适量的清水,放入葱段,生姜片和少许料酒,水开后将笔管放入水中焯水,颜色变白,立马捞出来控干水分。
将胡萝卜,土豆切成丁,口蘑一分为四,另外准备葱段,生姜丝和干红辣椒。
锅中放入两勺花生油,先放入胡萝卜丁煸炒,胡萝卜炒至微微发软再放入洋葱,炒出香味。
大火烧开后转中火煮4分钟左右,放入一块好侍百梦多咖喱,改小火煮两分钟。
根据自己的口味,调入盐和少许黑胡椒碎。咖喱海鲜就做好了。
海鲈鱼两面拍上面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
先取一部分米饭拌入流沙黑芝麻酱,在保鲜袋中捏出龙猫的造型。用海苔和巧克力做装饰。