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放心肉松(0/7)
先把肉上的筋膜去掉切成小肉块。
锅中放入葱 姜 蒜 胡椒粉 酱油 冰糖 白酒芝麻油 如果有高压锅要20分钟左右如果跟我一样没有高压锅，两个小时左右。你让个人情况把肉煮至酥烂
把肉丝碎可以先把肉放到小袋子中用擀面杖敲打，然后再慢慢撕碎
然后在锅中小火翻炒，炒制自己感觉合适的状态
我一般都是用这种小火翻炒。如果有打蛋器的话最好用打蛋器翻炒
一边儿是炒好的，一边儿是还没有炒好的，大家可以看一下。
不管是给宝宝吃还是自己吃都是很好的选择。