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牛排咖喱意面＃安记咖喱慢享菜＃(3/9)
准备食材——意面，双孢菇，青豆，圆葱，还有安记咖喱。
烧一锅开水，先把青豆焯一下。双孢菇切片待用。
再烧一锅水，水开之后下意面，加几滴油，加一点盐。意面大概要煮八到十分钟。煮面的时间，把洋葱切成小丁。
意面煮熟之后，过冷水。
起锅热油，先下圆葱丁爆香，然后加入双孢菇，加半勺生抽，炒匀。
加半碗温水，烧开，然后加入安记咖喱块，等咖喱块慢慢融开。
然后加入意面和青豆，加适量的盐炒匀，大火收汁就可以了。
用黄油小火煎一块牛排。
摆盘，给牛排淋上黑胡椒酱，开动吧。