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紫薯泥小房子麦芬蛋糕(4/9)
玉米油和牛奶混合搅拌均匀
分次筛入低筋面粉，用抄底翻拌的手法搅拌至无颗粒，
全蛋打发版本
将砂糖一次性加入到蛋液中
烧一壶热水，放在蛋液盆中，隔水打发，保持蛋液在40度左右
一直打发到，拎起打蛋器低落的液体有纹路，不会轻易消失就可以了
先取1/3鸡蛋加入2.3步的面糊中拌匀，搅拌好之后倒入剩余的鸡蛋中翻本均匀即可
预热好的烤箱，170度30分钟
把做好的蛋糕体从杯子里取出来。 戴手套把打好的挖一勺放在蛋糕体上 像做窝窝头一样 双手握住转几圈 房顶就牢牢的镶嵌在蛋糕体上啦。 最后取一个带梗的樱桃做装饰就可以了 把梗插进紫薯泥里哦。这样很牢固。