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嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#(10/11)
准备食材：中筋面粉、牛肉、生菜、洋葱、香葱等；
牛肉切条，加入盐、油、姜丝、生抽、料酒、生粉、黑胡椒粉拌均腌制；
面粉加水、加盐拌均；
揉搓成光滑面团，擀成长条；
分成8等分，用保鲜膜包裹，静放松弛20分钟；
把松弛的面团擀开，薄薄的一层，用相同的方法把8个面团都擀好；
擀好的面皮，中间涂抹一层油，放上同样的一层叠加，再次擀薄
热锅，倒油，放入锅中煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄即可；
腌制好的牛肉倒入锅中翻炒，加入洋葱、辣椒、香葱等炒熟；
炒好牛肉、生菜放入煎好的饼上，卷起即可吃。
热乎乎的嫩牛肉卷饼