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番茄土豆炖牛肉#中粮我买，超模滋料大公开#(7/19)
准备好食材:牛肉我提前用高压锅压了20分钟，土豆去皮。
将去皮的土豆洗干净，首先切片，之后切条，再切丁。
胡萝卜去皮洗干净切丁。
高压锅压熟的牛肉，(不用高压锅，直接炖牛肉也可以，但是要炖的久一点，家里有老人孩子的建议高压锅压，这样牛肉如软，容易消化)
番茄洗干净后切丁。
蒜，将去皮切片。 所有食材准备完成。
热锅，油温7成时加入香料炒香。
再加入切好的牛肉煸炒。
加入切好的番茄。
加入酱油。
加入料酒，小火翻炒均匀。
加入水，量没过牛肉即可。
加入胡萝卜和土豆丁，大火烧开，转小火约10分钟，将土豆丁烧熟即可。
再加入一勺番茄酱。(可以根据个人喜欢，还可以选择加一些胡椒粉。)
加入盐，关火。
再加入鸡粉提鲜。
营养美味。
成品图。
成品图。