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自制核桃酱#每道菜都是一台食光机#(6/13)
核桃仁准备好。从老家拿回来好多核桃仁。
铺在烤盘上一层核桃仁，不要重叠。
放入烤箱中层，上下管160度烤10分钟左右。中途注意观察不要烤糊了。（自己根据烤箱的脾气来调节温度和时间。）
烤好的核桃仁，皮微微翘起来。
用手搓掉核桃仁的皮，有些凹进去的地方如果搓不掉可以用牙签挑出来。
锅里把油烧热，微微冒烟即可。然后把油放凉备用。
在料理杯中放入核桃仁，油，白糖和盐。
启动料理机，把核桃仁打成细腻的核桃酱。一次是打不细腻的，要多打几次。
打好的核桃酱倒入杯子中密封保存。吃的时候随时取就可以。
核桃酱做好了，香甜咸，好吃。
美味极了，忍不住多吃几口。
这个是做的花生酱，根核桃酱做法一样。
吃起来吧。