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鲫鱼汤#膳魔师北咸主题月#(8/10)
漂亮的鲫鱼 清洗干净
配料 香菜 葱姜 面粉
香菜切碎 备好调料 盐 糖 胡椒粉 八角 花椒
煎锅放上花生油 预热 撒上花椒 鲫鱼粘上薄面 热油煎成两面黄色
煎好了 装盘子里备用
锅中加一点底油加热 炸香花椒八角 姜片 重新将煎好的鱼放回到锅里 浇上热水 一次加够汤的量 用中大火先煮制
加水后将葱段和白糖放到汤里 去腥增香 不一会汤汁就会呈现奶白色 香气袭人
转中小火再焖煮一会儿 加盐和胡椒粉即可出锅
煮好了 盛到大汤碗里 撒上香菜
肉嫩汤鲜 营养健康 一家人好好享用