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香煎面条团菜(4/10)
全部主材料
鸡蛋撒上适量的盐，打匀
五花肉切片备用
韭菜切段备用，最好和五花肉长度差不多
烧开水，下挂面，挂面差不多熟就可以了，后面还要煎，挂面捞出过凉水
五花肉下锅煮，因为跟菜和面条比，它不太容易熟
五花肉和韭菜用面条团起来，裹一层鸡蛋汁
洋葱圈团起来，裹鸡蛋汁
下锅炸，抱歉，怕火候过了没有下锅的图
只有鸡蛋里放了点盐，所以盐味比较淡，我爱吃辣椒粉和孜然粉，所以放的这两种调料，喜欢什么可以灵活变动，裹的菜也可以随自己喜欢