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清蒸海鲫鱼(0/12)
鲫鱼处理好
准备好红椒,姜丝,大葱丝,葱
先倒料酒至鱼的全身,姜丝铺在鱼身上,腌制5分钟左右
上锅蒸七分熟
葱用手撕
蒸七分熟后取出
铺上红椒
取一勺蒸鱼豉油淋在鱼身上
铺上大葱丝后再淋一勺蒸鱼豉油,再次上锅蒸熟
摆上葱丝
锅里烧油
把油均匀淋在鱼身上