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山东潍坊肉火烧#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(0/12)
温开水中化开酵母,面粉倒入盆中,再倒入水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大
肉馅倒入盆中
葱切成葱花倒入肉馅中,加入适量的盐和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀
面团发好之后,取出排气
排气之后搓成长条用刀切开,成一样大小的面团
切好的小面团用擀面杖擀成圆形(和擀饺子皮一样的方法)
用勺子舀适量的肉馅在皮上面
包成包子的形状,所有的都这样做
锅内倒入金龙鱼小榨汁菜籽油,放入包好的包子,用铲子轻松向下按压一下,开小火慢煎
煎至微微变色翻面继续小火慢煎
煎至金黄即可关火,出锅
放凉切开食用就可以了,可以切开可以整个拿着吃