山东潍坊肉火烧
山东人爱面食,喜欢把面食做成各种各样的美食,肉火烧就是其中之一! 这个做法的肉火烧是家常的简单做法!
292克
188克
247克
4345
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
温开水中化开酵母,面粉倒入盆中,再倒入水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大
-
步骤2/12
点击查看大图
肉馅倒入盆中
-
步骤3/12
点击查看大图
葱切成葱花倒入肉馅中,加入适量的盐和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
面团发好之后,取出排气
-
步骤5/12
点击查看大图
排气之后搓成长条用刀切开,成一样大小的面团
-
步骤6/12
点击查看大图
切好的小面团用擀面杖擀成圆形(和擀饺子皮一样的方法)
-
步骤7/12
点击查看大图
用勺子舀适量的肉馅在皮上面
-
步骤8/12
点击查看大图
包成包子的形状,所有的都这样做
-
步骤9/12
点击查看大图
锅内倒入金龙鱼小榨汁菜籽油,放入包好的包子,用铲子轻松向下按压一下,开小火慢煎
-
步骤10/12
点击查看大图
煎至微微变色翻面继续小火慢煎
-
步骤11/12
点击查看大图
煎至金黄即可关火,出锅
-
最后一步
点击查看大图
放凉切开食用就可以了,可以切开可以整个拿着吃
这次的水会稍微多一点,因为这样和起来的面比较软,按压的时候比较容易,馅饼外皮虽然会硬脆一点,但是里面是软软的
不喜欢大葱口味的各种换成其它蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-21
潍坊肉火烧的其他做法
潍坊肉火烧的相关分类
潍坊肉火烧的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
551371人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
502688人看过 -
超下饭的红烧茄子
132191185人看过 -
葱爆羊肉
6222246人看过 -
自酿甜米酒
2787774人看过 -
烤羊腿
4612847人看过 -
葱烧海参
2401729人看过 -
红烧排骨年糕
870253人看过 -
火烧
232007人看过 -
山东辣菜
109945人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5904572人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
155409人看过