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槐花炒蛋(2/6)
将槐花洗净
将槐花焯水，注意时间短点口感更好
过凉水，沥干水分
锅中加油，先下槐花翻炒，再放入打好的鸡蛋，起锅前迅速放入盐少许，土鸡蛋味道鲜美可以不放鸡精等增效调味料
可以加入红辣椒，增加色彩感
土鸡蛋颜色更黄，口感更鲜美