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没煮过的面,你敢吃吗?!(2/8)
准备好食材;
豆角洗净切成小段, 胡萝卜洗净切块;
热油锅,八角、葱蒜末炒香;
放入豆角、胡萝卜块, 加入适量的盐、酱油、蚝油、料酒翻炒;
倒入凉水没过食材;
将面平铺在表面,转中火, 盖上锅盖焖十分钟左右;
等到水快收干了, 关火再焖一小会, 把菜和面拌匀就可以盛盘啦!
味道已经完全渗入到面条里了, 作为一名吃货, 我深深的被感动到了!