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咖喱海鲜烩菜(9/9)
家里冰箱有一盒上回吃剩的各种海鲜，想着做咖喱海鲜烩菜，于是去超市买了胡罗卜、洋葱、土豆、豆腐、西兰花。
把配菜都切成小块
热锅，先将鲜豆腐和鱼柳在油里煎一下，否则烩在一起容易碎
煎到两面微黄时就可以了
把土豆和胡萝卜丁炒到5成熟
倒入洋葱和海鲜，加咖啡膏，然后再放一些水，生抽、盐
翻炒2分钟后，把西兰花摆在上面，再放一碗水盖锅，中火焖一下。
3分钟后搅拌起锅。
味道不错哦