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“双财”饺子#维达与你韧享年夜范#(1/14)
韭菜，白菜切碎，葱花切碎，混合。
锅里适量油，油可以多一点。放入切碎的肥瘦猪肉小火翻炒。
肉沫炒断生之后放入两勺酱油翻炒出锅，放凉。
面粉中少量多次加入温水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置20分钟。
放凉的肉沫，倒入菜馅中，搅拌均匀。
最后放入适量盐调味。
取一块面团揉一揉，搓成长条，切均匀的小块，擀成面片。
根据自己的喜好包成饺子。
包好的饺子放入开水中煮，锅里加一点点盐可以防止粘。
水开后打两次凉水，每次凉水打进去等开锅了再加凉水。饺子全部浮起来就熟了。
成品图
最爱水饺。
成品图
成品图。