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用小锅做滑肉(3/8)
先把肉剁碎
我加的两勺红薯粉，红薯粉挖到碗里用水调匀，可以调稀一点点
生抽半勺，盐一小勺，把肉腌一下
肉和红薯粉搅到一起
不粘锅加热，用勺子把红薯粉挖到锅里炕成块状，火用小火
锅里加水，放姜，水烧开
炕好的滑肉饼放进去，大火烧15分钟，开锅放盐，生抽，蒜白，蒜。继续大火烧5分钟。
把蒜叶放进去，完成！