安装App
自制无敌汉堡(4/8)
高粉，盐，牛奶，酵母，糖揉成面团后加黄油揉均，进行第一次发酵。
第一次发酵后排气松弛15分钟，分成5个小面团。
分别揉均匀后排出气泡，揉成馒头大小，进行第二次发酵。
二次发酵后刷全蛋液，撒白芝麻，烤箱170度15分钟即可。各家烤箱不同可自行掌握
葱姜切碎，放入肉馅中加所有调味料，搅拌均匀，此处调馅可据个人口味调整。
取调好肉馅，团成球按扁成肉饼状，平底锅中小火煎肉饼，中间放煎蛋器顺便煎鸡蛋。
汉堡皮放凉后用刀中间切开。
加入煎蛋，肉饼，生菜，沙拉酱，