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doriiz的留学一人餐(6/10)
准备西红柿鸡蛋面的食材
西红柿切块 鸡蛋打散 蒜切片
鸡蛋下锅炒至半熟 盛出 备用
热锅下油 倒入蒜片爆香后 放入切好的西红柿块 煸炒 中火炖出西红柿汁
放入之前炒至半熟的鸡蛋 翻炒均匀 撒上葱花 出锅
准备芹菜炒肉的食材
芹菜切小段 猪肉切小块 猪肉中放入盐 生抽 料酒适量 腌制5-10分钟就好
热锅下油 倒入猪肉块 翻炒至变色 加入少许生抽
倒入芹菜段翻炒 加入少许盐 可加少许水
翻炒至芹菜啊断生 最后可放一点鸡精提味 出锅