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坤博砂锅烤玉米(0/9)
1、 坤博砂锅用拧干的湿布擦干净。
将玉米洗干净沥干水,黄油融化成液态。
找一个和锅口内径合适的烤架,放入砂锅内。
取尽可能大的锡纸,纵向一层,横向一层,放在烤架上,把高出锅口的锡纸外压,贴合在锅口上。
将玉米均匀地摆在锡纸上,刷上融化的黄油,上下左右全刷到,静置3分钟。
盖上砂锅盖子,准备开始烧烤。高出锅口的锡纸露在锅口外面,有利于在烧烤时把多余的水蒸汽排出锅外,开最大火先烤15分钟。
然后把炉火调到最小,戴上防烫手套,打开盖子,用筷子将玉米翻面,小心别烫着。盖上盖子,继续用中火烤10分钟,然后关火再焖12分钟。
美味的烤玉米出锅,颜色非常漂亮,香气扑鼻,味道非常好,将锡纸丢掉,砂锅非常干净哟。
再上一张成品图