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枸杞蔓越莓蛋糕#Ocean Spray蔓越莓#(7/13)
准备用物。
蔓越莓提前用枸杞泡软。
牛奶和黄油混合放微波炉加热至黄油融化。
鸡蛋加入糖,用打蛋器打发。
打至鸡蛋变成乳白色,蓬松,提起打蛋器低落下来的面糊可以写个“8”字,且纹路不会马上消失,
筛入低筋面粉 ,由底部向上翻拌均匀,不能划圈搅拌
先取适量面糊加入融化的黄油牛奶里混合均匀
再把7倒回剩下的面糊里,由底部向上翻拌均匀。
倒入蔓越莓
倒入枸杞拌匀
装入模具,入烤箱中层180度上下火烤15—20分钟。根据自家烤箱调节温度和时间
撰写制作步骤
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