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过两天再胖吧…(1/8)
木耳提前洗干净泡上，卷心菜收拾干净，扒根葱，掰点姜
葱切段，姜我习惯切片，方便吃的时候挑出来…能吃姜的去皮切丝就行，卷心菜撕一撕
初步撕好的叶子有那么高，快最后看它一眼
用手抓/搓/攥几下叶子，嗯，这是被蹂躏完的叶子，能看出来比之前多了几丝皱纹不？
卷心菜梗用刀拍扁，昂，顺手又拍了个蒜瓣…
锅里搁油，下花椒八角爆香，扔葱姜蒜炒香，下卷心菜梗，稍微加点儿料酒炒两下就可以扔叶子进去了，根据自己口味加生抽，醋和糖，尝尝味道，扒拉几下把木耳从水里捞出来扔进去，炒到你喜欢的程度加点盐关火就可以啦
扒拉匀盛出来就可以啦
来，张嘴～